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Fes: à savoir avant de partir
Fès est la plus ancienne ville impériale du Maroc et son centre culturel et spirituel. La médina de Fès el-Bali est la plus grande zone urbaine sans voitures au monde — un labyrinthe dense de plus de 9 000 ruelles où les ânes transportent des marchandises comme ils le font depuis mille ans. La ville est célèbre pour ses tanneries anciennes, l'université Al-Qarawiyyin (fondée en 859, la plus ancienne université en activité continue au monde) et son artisanat du cuir, de la céramique et du métal.












